Taan susamov maslac
Susamovo seme je jedan od najboljih izvora kalcijuma. Pored kalcijuma sadrži i dosta gvožđa, vitamina B3, E, ali i proteina. Od svih semenki susam sadrži najveći nivo fitosterola. Fitosteroli su su sastojci koji imaju hemijsku strukturu sličnu holesterolu.
Zahvaljujući fitosterolima redovno uzimanje susama redukuje ukupan nivo holesterola ali i smanjuje rizik od određenih vrsta kancera.
Uljana pasta od susama taan ili tahini čini osnovu za pravljenje humusa, izuzetno ukusnog namaza od nauta. Kao i ostali namazi iz ove grupe koristi se za pripremu preliva, sosova, poslastica...
Dodatne informacije:
Sastav: susam 100 %
Pogledajte još:
Rečnik najvažnijih makrobiotičkih pojmiva u ishrani
Agar-agar: biljni želatin, koji se dobija od jedne vrste alge. Koristi se za pripremanje kantena i aspika...
Krompir sa sojinim viršlama
500 g krompira, 1 pakovanje sojinih viršli, 1 veza blitve, 2 kašike hladno ceđenog maslinov...
Čorbe od bundeve sa pivskim kvascem
500 g bundeve, 1 kašika pivskog kvasca, 2 dl sojinog mleka, morska so, peršunov list, biber...
Pored raznih vrsta namaza od kokosa, biljnih organskih maslaca, belog luka, maslina u našoj ponudi možete naći i putere od jezgrastog voća i semenki. Veliki broj studija je pokazao da redovna upotreba jezgrastog voća i semenki utiče na smanjenje rizika obolevanja od kardiovaskularnih bolesti, smanjenje holesterola, normalizovanje krvnog pritiska, smanjenje rizika od moždanog udara kao i obolevanja od dijabetesa tip 2.
Ovi hranljivi namazi zadržavaju sva korisna svojstva namirnica od kojih su napravljeni što znači da su pre svega bogati korisnim polinezasićenim mastima ali i belančevinama, vitaminima i mineralima. Sadrže veliku energetsku ali i hranljivu vrednost. Posebno su pogodni za doručak jer obezbeđuju organizmu sve ono što mu je potrebo za uspešno obavljanje svih predstojećih obaveza.
Puteri od jezgrastog voća i semenki se mogu koristiti i za pripremu raznih preliva i sosova umesto pavlake ili majoneza.
Ne sadrže konzervanse i aditive.
.
INSPIRASANI VAŠIM UKUSIMA I POTREBAMA!
- Na našem sajtu možete naći sve informacije o našim proizvodima, uslugama, mogućnostima saradnje, ali i o osnovama makrobiotike -
Klikom na link dobijate putokaz i mapu kako da nas nađete
Ovde
NATURA KUTAK NIŠ OBILIĆEV VENAC 20 (Google mapa)
Нема коментара:
Постави коментар