понедељак, 22. септембар 2014.

Булгур

Један тањир ове намирнице може задовољити 60% ваших дневних потреба те спречити рак дебелог црева


 
Булгур је напола скувана, осушена и здробљена пшеница. Изузетно је благотворна за пробавни систем, а помаже и код затвора, дивертикулозе дебелог црева, срчаних болести и рака.

Булгур је не само одличан извор влакана, него је и богат калијумом и Б витаминима. Такође садржи нешто гвожђа и калијума. Премда је хранљива, та житарица садржи мало масноћа и калорија. Енергетска вредност булгура је 326 кцал на 100г. Од тога садржи 76% угљенихидрата, 12,3% протеина и 1,3% масти.

Огромне здравствене предности

Здравствене предности булгур пшенице укључују спречавање затвора, карцинома, смањење ризика од дијабетеса и болести срца. Булгур садржи феруличну киселину, састојак који може спречити нитрате и нитрите (присутне у многим намирницама) од претварања у нитрозамине који су повезани с раком.

Намирница за срце

Булгур осим тога садржи лигнане, материје које због високе количине антиоксидационих својстава спадају међу праве борце против рака. Лигнани осим тога спречавају слободне радикале да оштећују холестерол који се због тога мање задржава на стјенкама артерија. А мање холестерола на зидовима артерија значи мању шансу за развој болести срца.

Влакна из булгура помажу одржавању уредне пробаве и могу спречити рак дебелог црева и ректума. Калијум помаже нормализацији високог крвног притиска па смањује опасност од срчаних напада и капи. Витамини Б уопштено су потребни за претварање хране у енергију.

Булгур пшеница садржи изузетно висок ниво минералних материја. Богата је гвожђем, фосфором, цинком, манганом, селеном и магнезијумом. Споменута је житарица савршени додатак сваком оброку који обилује нитратима попут хот-дога или прерађене хране.

У кухињи

Булгур можете користити као замену за пиринач, пиринач и тестенину. Хранљивији је а много здравији и укуснији. Уживаћете у комбинацији булгура и вашег омиљеног поврћа, меса и зачина. Булгур можете набавити у готово свим продавницама или одељењима здраве хране, пакован обично у целофанске кесице с истакнутом величином ломљења (обично су 4 дебљине) и датумом важења.

куповина

На тржишту можете наићи и на инстант булгур мекше пшенице, која је третирана термички мање од 5 минута, а може бити фино зрнасти, средње зрнасти и грубо зрнасти. Једном отворено паковање булгура чувајте у добро затвореној посуди до истека рока са оригиналног паковања. Булгур има дужи рок трајања од пшенице јер је већ делимично термички обрађен.
Опис и порекло
Булгур је житарица која се добије из неколико различитих врста пшенице, најчешће из дурум пшенице. Добија се процесом натапања пшенице која се затим суши или пече (сунце или рерна) и онда се мрви, ломи чиме се добију мале смеђе грануле неправилног облика; напола скувана, осушена и здробљена пшеница.
Жене које конзумирају најмање један оброк целовитих житарица дневно имају значајно нижи индекс телесне масе и мањи обим струка.
Добијање булгура је процес стар 4000 година који потиче из земаља Медитерана и саставни је део кухиње Средњег истока већ хиљаду година. Историјски гледано може се рећи да је булгур прва прерађене хране. Негде око 2.800 година пре Христа кинески цар Схен Нунг прогласио је булгур светом житарицом заједно с рижом, просом, јечмом и сојом. По библијској литератури сушење скуване пшенице тј. Њено коришћење у свакодневној исхрани датира од пре 4000 година код народа Вавилона, Хетита и Јевреја, а 1000 година пре Христа код арапске, израелске, египатске и римске цивилизације.
Енергетска и нутритивна вредност
Енергетска вредност 100 г булгура износи 342 кцал / 1431 кЈ. Од тога садржи 76% угљених хидрата, 12,3% протеина и 1,3% масти.
Од минерала булгур садржи значајније количине калцијума (35 мг што чини 4,4% РДА), гвожђе (2,5 мг што чини 17,5% РДА), магнезијум (164 мг што чини 44% РДА), фосфор (300 мг што чини 43% РДА), цинк (2 мг што чини 20% РДА), бакар (0,3 мг што чини 30% РДА) и манган (3,1 мг што чини 155%).
Од витамина булгур у значајнијим количинама садржи тиамин (0,3 мг што чини 28% РДА), рибофлавин (0,3 мг што чини 21,5% РДА), ниацин (5,1 мг што чини 32% РДА), пантотенску киселину (1,1 мг што чини 18% РДА) и витамин Б6 (0,3 мг што чини 21,5% РДА).
Од осталих нутријената булгур на 100 г садржи високи удео влакана 18,3 ги фитокемикалије лутеин + зеоксантина 220 мцг.
лековитост
Ако живите брзим животним темпом булгур је житарица за вас. Јединствен начин обраде пшенице којом се добија булгур чини га једноставним за припрему попут обичне пиринча, а здравствене предности су бројне.
Булгур се сврстава у целовите житарице јер се током обраде уклања само мали део омотача. О целовитим житарицама се пуно говори и бројна испитивања потврђују њихову "здраву репутацију". Дијететичари саветују да би пола оброка од житарица дневно требало бити из целовитог зрна. Уместо уобичајене интегралне тестенине или црног хлеба, исхрану можете "зачинити" и помало егзотичним булгуром.
Конзумирањем булгура и осталих целовитих житарица доприноси се смањењу укупног холестерола, ЛДЛ холестерола, триглицерида и ниво инсулина чиме се смањује ризик од срчаних обољења. Женама у менопаузи са високим холестеролом, високим притиском и другим симптомима кардиоваскуларних болести препоручује се 6 оброка целовитих житарица недељно јер се оваквом исхраном успорава развој атеросклерозе и стенозе. За поређење дијетална влакна из воћа поврћа и рафинисаних намирница нису показала овај специфичан учинак.Кинески цар Схен Нунг булгур је прогласио светом житарицом заједно с рижом, просом, јечмом и сојом.
Конзумирање булгура женама може помоћи иу одржавању витке линије. Студија објављена у Јоурнал оф тхе Америцан Цоллеге оф Нутритион открива да жене које конзумирају најмање један оброк целовитих житарица дневно имају значајно нижи индекс телесне масе (БМИ) и мањи обим струка.
Последња истраживања снажно показују утицај конзумирања целовитих житарица на смањење ризика од појаве резистенције на инсулин што може довести до дијабетеса типа 2 и метаболичког синдрома који такође може довести до дијабетеса типа 2, али и кардиоваскуларних болести. Уопштено се сматра да храна са нижим гликемијским индексом побољшава осетљивост инсулина, међутим утврђено је да је гликемијски индекс хлеба од целовитих житарица идентичан белом хлебу, а ипак подстиче осетљивост инсулина. Истраживачи из Паток Лабораторија у Сан Дијегу у Калифорнији учинак приписују магнезијуму којег у булгур има у значајној количини.
Медитеранска исхрана је изузетно квалитетан облик исхране. Саставни део су и целовите житарице. У уводу научног часописа Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион расправљало се о утицају целовитих житарица у оквиру медитеранске исхране на смањење упала. Показало се да целовите житарице доприносе снижавању упалних маркера као што су на пример хомоцистеин и Ц-реактивни протеин. Маркери за упално стање доприносе срчаним болестима, остеопорози, когнитивним болестима, Алцхајмерова и дијабетесу типа 2.
Исхрана богата дијеталним влакнима доприноси смањеној појави камена у жучи. Механизам заштите се објашњава тако што се убрзава пролазак садржаја кроз црева, редукује излучивање жучне киселине, појачава инсулин и снижава триглицериде.
Истраживања о утицају целовитих житарица на редуковање ризика од појаве рака су показала мешовите резултате. Део студија потврђује, а део не. Једна студија је показала да омотач пшенице садржи материје које подстичу заштиту дебелог црева од рака јер помаже у процесу редуковања концентрације жучних киселина и бактеријских ензима у столици. Целе житарице су извор лигнана фитокемикалија који помаже у редуковању ризика од појаве рака дојке и других облика рака везаних уз хормоне.
Мање позната чињеница је да целовите житарице поседују снажна антиоксидантна својства која су подједнака, ау неким случајевима и већа од воћа или поврћа. Феноли су један примјер добро истражених фитокемикалија који се у житарицама налазе везани у ћелијским стјенкама, а ослобађају се у процесу варења. Антиоксидант учинак житарица придаје се управо целовитости и синергистички деловању свих нутријената у житарици, јер се највећи део фенола налази у клици и омотачу.
Куповање и чување
Булгур можете набавити у готово свим продавницама или одељењима здраве хране, паковане у целофанске кесице с истакнутом величином ломљења (обично су 4 дебљине) и датумом важења. На тржишту можете наићи и на инстант булгур мекше пшенице, која је третирана термички мање од 5 минута, а може бити фино зрнасти, средње зрнасти и грубо зрнасти. Након отварања паковања, зрна пресипајте у посуде са поклопцем и чувајте на сувом и тамном месту до истека ваљаности истакнутог на оригиналној амбалажи. Булгур има дужи рок трајања од пшенице јер је већ делимично термички обрађен.
Припрема јела с булгуром
Једна шољица сувог приноса пшенице којој су уклоњене мекиње даје око три шољице куване ломљене пшенице - булгура. Булгур пшеница има предиван орашаст укус и врло се лако кува. Зрна једноставно треба намочити у воду 20 минута. На неким паковањима у упутствима је наведено да треба намочити у хладној води, но кипућа вода даје много мекше и сочније зрно. Булгур можете и кувају у кипућој сланој води док не омекша те користити у рецептурама уместо пиринча као и у припреми пилава, а може вам заменити и кус-кус. Булгур се пуно употребљава у припреми салата, а пристаје уз поврће, месо, плодове мора па и воће. Булгур је главни састојак Таббоулех салате у коју још додајте исецкани першун, нану, парадајз и краставац са лимуновим соком и маслиновим уљем. Булгур можете користити у супама, као додатак дизаним тестима, као надев па тако можете направити укусне повртне сармице у којима ће та ломљена зрнца учинити надев компактнијим.
Уместо уобичајене интегралне тестенине или црног хлеба, исхрану можете "зачинити" и помало егзотичним булгуром.
Киббех, Киббе, Кубби, Кебб је назив за пржене "крокете" у којима осим булгура има лука и млевеног јунећег, јагњећег или козјег меса, а популарно је јело источњачке кухиње но припремају се иу Јужној Америци захваљујући либанонским и палестинским емигрантима. Припремите тако да намочени булгур помешате с млевеним луком, говеђим или јањећим месом, метвицом и соли. Добро промешајте па обликујте у облик малих "рагби" лоптица 7-15 центиметара те их пржите у врућем уљу пазећи притом да и средина буде печена. Послужите уз јогурт са белим луком и сецканим листићима нане. У индијској кухињи се користи као житарица са шећером и млеком. У турској се кухињи често припрема као пилав куван на пилећем темељцу с парадајзом, луком и црвеном паприком. Неизоставни је део слатке хране на јужноамеричком карневалу где се булгур меша с цветним поленом и тапиока сирупом, а потом пржи у слатке одреске налик пљескавицама. Како је булгур издашно филер, њиме се може пунити пилеће одреске тако да претходно направите пилав, који потом пуните у танко потучена пилећа прса, потом их завијете и пустите да одстоје у фрижидеру око један сат. Охлађене одреске пеците у рерни око 30 минута на температури од 190 ° Ц. Послужите их с умаком од јогурта, белог лука и нане. Пуњене паприке са булгуром и фета сиром права су безмесна посластица. Надев припремите од куваног булгура, парадајза, сецканог свежег копра, першуна, младог лука, маслиновог уља, бибера и кумина. Пуњене паприке премажите уљем, и пеците око сат времена на температури од око 180 ° Ц у плеху за печење с додатком неколико кашика воде и неколико капи лимуновог сока те прекривеног фолијом.
Не мора бургер бити месни, можете га направити од булгура и пирјаних гљива с луком и белим луком па уживају у здравом оброку. Одреске обликујте додатком јаја и презли. Послужите их у пререзаном пециву или хлебу уз додатак свеже мајонезе с мирисним биљем, хрскаве салате, танко резане парадајза, а по жељи и лука.

недеља, 21. септембар 2014.

SPA ♥ Lečenje vodom ♥ salus per aljuum

Reč "spa" nastala je kao akronim od latinskih reči "salus per aljuum", što znači lečenje vodom. 

Spa bi se najjednostavnije mogao opisati kao centar u kom se pružaju spa tretmani (masaže lica i tela, tretmani lica i tela). Svrha spa centra je poboljšanje zdravlja i opšteg stanja čoveka.

Razlika između wellnessa i spa je zaista tanka. I wellness i spa vode računa o dobrobiti. Rasprostranjeno je mišljenje da spa veći značaj daje opuštanju i relaksaciji, dok wellness veći značaj daje očuvanju zdravlja i samom procesu ozdravljenja. Veruje se da wellness ima obimniji, opsežniji pristup od spa koncepta. Dok wellness centri pružaju zdravstvene usluge, spa centri pružaju ugođaj.


Iako su svi wellness centri generalni posvećeni našem sveopštem poboljšanju i opuštanju, ipak postoji i nekoliko tipova. Zato je bitno da izaberete odgovarajući wellness i spa centar prema svojim željama i potrebama.

U spa tretmane ubrajaju se razne masaže, kako lica, tako i tela, zatim razni tretmani, pakovanja, pilinzi, itd. Aromaterapije su takođe sastavni deo ponude spa centara. Pored svega ovoga spa centri nude i boravak u sauni, đakuziju ili u parnom kupatilu. Neretko spa centri imaju i bazen(manji ili veći) u kom klijenti mogu da se opuste(ukoliko ne možete da u ponudu svog spa centra uvrstite bazen, to biste morali da shvatite kao nešto što ćete kad tad morati da imate). Neki spa centri nude i spa manikir i pedikir, usluge kozmetičara i frizera.

Svaki spa centar mora da ponudi svojim klijentima minimum sledeće: mirnu, tihu atmosferu; bade mantil i papuče; veliki izbor različitih masaža lica i tela i tretmana; profesionalne fizioterapeute i kozmetičare; posebne odaje za masažu; profesionalne spa proizvode; sobu za odmor; sve mora odisati čistoćom; ormariće za odlaganje stvari; sauna i/ili parno kupatilo su poželjni.

Evo jedne opšte podele:
1) Spa centar mineralne vode. Izaberite ovakav spa centar ako na licu mesta želite prirodne izvore mineralnih i termalnih voda. U ovakvim wellness i spa centrima možete izabrati i prijatnu kupku koja će vas maximalno opustiti i rešiti stresa. Takođe, imaćete mogućnost izbora i u smislu revitalizacije i lečenja nekih uobičajenih bolesti.
 2) Medicinski wellness spa centar. Ovakav wellnes centar birajte ako ste u potrazi za profesionalnim osobljem koje će vam pružiti medicinske tretmane po želji. Takođe, ovde možete pronaći i neke od alternativnih terapija jer ćete imati širok spektar mogućnosti i izbora.
3) Ekološki spa wellness centar. Ovo je savršen izbor ako ste jedni od onih koji brinu o očuvanju životne sredine i ne žele da narušavaju istu. U ovakvom centru se koriste organski i prirodni proizvodi, a takođe su preuzete i sve mere smanjenja potrošnje vode i ostalih izvora energije.
4) Sveobuhvatni wellness centar. Ako želite kompletan ugođaj, ovo je pravi izbor za vas. Jednostavno izaberite onaj koji ima sve što vama treba počev na primer od saune i đakuzija, pa preko raznovrsnih masaža, kupki i prostora za fitness.

Prepustite se tretmanima i doživite wellness i spa programe svih svojim čulima. Uživajte!

Balneoterapija podrazumeva kupanje i vežbanje u termalnoj, ili termalno - mineralnoj vodi, pijenje mineralne vode, hidromasaže, obloge i pakovanja tela i lica mineralnim blatom, ali i izlaganje pojedinim gasovima koji se na tim lokalitetima stvaraju. Njihovo dejstvo posebno dolazi do izražaja upravo u okruženju u kome nastaju, u banjama, a pod uticajem faktora klime, temperature, nadmorske visine. Svi ti faktori povoljno deluju na očuvanje i unapređenje zdravlja, poboljšanje kvaliteta života, pa samim tim i pomažu u sprečavanju, lečenju i oporavku od različitih bolesti.
Tradicionalno se balneoterapija primenjuje u lečenju bolesti srca i krvnih sudova, kod kožnih promena, bolesti organa za disanje, postizanja hormonalne ravnoteže, reumatskih bolesti, ginekoloških oboljenja a ima protivupalno i antivirusno dejstvo. Danas, kroz kompletne programe, balneoterapija podrazumeva i antistres tretmane, kao i stimulaciju i revitalizaciju organizma uopšte.

Banje – naši spa centri
- Reč "spa" nastala je kao akronim od latinskih reči "salus per aljuum", što znači lečenje vodom. To znači da je pravo značenje reči spa "mineralne vode poznate po lekovitim svojstvima", a da su banje u stvari pravi spa centri - objašnjava profesor Tomislav Jovanović, balneolog u Institutu za fiziologiju Medicinskog fakulteta u Beogradu. - Značaj savremene balneoterapije je u svetu tokom poslednjih godina posebno naglašen, pre svega u sklopu preventivne medicine, promocije zdravog stila života, postizanja velnesa - duhovne i telesne ravnoteže i poboljšanja kvaliteta života u savremenom stresnom okruženju. 
Mnogo je razloga za primenu balneoterapije.     Njenom primenom dolazi do povećanja telesne temperature, što pomaže u borbi protiv štetnih bakterija i virusa. Poboljšan protok krvi olakšava izbacivanje toksina i podstiče prokrvljenost. Kupanje u toploj vodi pospešuje metabolizam i ubrzava varenje, pomaže normalizaciju nervnog sistema. Često je nezamenjiva u ublažavanju tegoba reumatskih bolesti. Termalne mineralne vode, posebno one koje sadrže sumpor, imaju blagotovorno dejstvo i na bolesti kože, uključujući psorijazu, dermatitis i gljivične infekcije. 
Male količine elemenata poput sumpora, kalcijuma, magnezijuma i litijuma apsorbuju se kroz kožu. Njihov terapeutski efekat podrazumeva i stimulaciju imunološkog sistema, telesnu i mentalnu relaksaciju, sintezu endorfina i normalizaciju funkcija žlezda. Mineralni izvori sadrže visoke koncentracije negativnih jona, koji izazivaju osećaj telesnog i psihičkog blagostanja. 

Mineralne vode
Balneoterapija u užem smislu je lečenje primenom termalno - mineralnih voda, koje se, u zavisnosti od bolesti, ili sastava, primenjuju ispijanjem, inhalacijom, irigacijom i kupanjem. Veoma je važno da se ovakvi tretmani izvode pod kontrolom stručnjaka, jer kod nekih ljudi može da se pojavi takozvana balneološka - banjska reakcija. Reč je o prolaznom pogoršanju celokupnog stanja koje se javlja tokom banjskog tretmana, pre svega kupanjem u mineralnim vodama.
Kupke bi trebalo da se sprovode najranije sat vremena posle jela. Osobe sa proširenim venama trebalo bi da izbegavaju kupanje u vrućoj vodi. Tokom i posle terapije potrebno je piti mnogo tečnosti. Tretman bi trebalo da traje između 10 i 30 minuta i na kožu može da deluje mehanički, termički i hemijski. Kao tretman vodom, najbliži kupki, ovde se svrstava i hidrokineziterapija, vežbe u bazenu sa mineralnom vodom, koja se sprovodi identično vežbama u običnoj vodi iz vodovoda, ali pri nižim temperaturama.
Stručnjaci savetuju da je mineralnu vodu najbolje piti svežu, sa izvora, a preporučuje se da se njena upotreba, a u zavisnosti od stanja ljudskog organizma, vezuje za obroke. Dnevno uneta količina trebalo bi da iznosi od 3 decilitra do 2,5 litre, u pojedinačnim dozama od 2 do 4 decilitra. Njihova upotreba se posebno savetuje osobama sa bolestima bubrega, hepatobilijarnog sistema i oboljenjima gastrointestinalnog sistema.

Inhalacija 

Mineralne vode mogu da se unesu u organizam i inhalacijom, a u vodu aerosola. U tu svrhu se koriste jodne, natrijum-hloridne, sumporovite, vodonik-sulfidne i radioaktivne vode, kao i gasovi. Deluju sekretolitično, ponekad i antiinflamatorno, kod promena u gornjim delovima respiratornog trakta, ili promena na trahejama i bronhijama.

Blagotvorni peloid
Nezaobilazni deo balneoterapije je tretman peloidom, lekovitim blatom. To je prirodni sediment, organsko-mineralna tvorevina, koja ima visok toplotni kapacitet i sposobnost zadržavanja toplote, a po pravilu sadrži terapijski aktivne materije - soli, gasove, biostimulatore. Poseduje izražena terapijska dejstva. Lekovito dejstvo peloida poznavali su još Egipćani, pre 4.000 godina, koji su na papirusima ostavili dokaze da su ga krostili kod opektoina, ženskih bolesti, problema sa zglobovima... 
Peloid se danas upotrebljava u vidu pakovanja, ili kupki. Ubrzava cirkulaciju krvi, pojačava metaboličke procese, stimuliše rad nekih žlezda sa unutrašnjom sekrecijom (jajnici, štitasta žlezda, kora nadbubrega), smanjuje nervnu napetost, ima analgetski efekat, mehanički deluje na promene u protoku krvi i limfe. Koristi se kod većine hroničnih reumatskih bolesti, posttraumatskih stanja, neuralgija... Peloid ima i opšte sedativno dejstvo i izaziva prijatno raspoloženje. U svetu se koristi i u kozmetičke svrhe, u borbi protiv celulita, obnavljanju tonusa kože, tretmanima podmlađivanja...

Zapostavljene banje Srbije
Zapadni deo Austrije je razvio turizam zahvaljujući bogatim termalnim mineralnim izvorima. Belgiju je proslavio grad Spa. Česka ima Karlove Vari, Italija čuvene banje u Toskani, Nemačka Baden-Baden. Mađarska ima Đulu i centre kod jezera Balaton, kao i Banju Heviz sa jezerom koje se smatra najvećim termalnim jezerom na svetu, Švajcarska Sent Moric i Lojkerbad, Francuska ima Viši... A Srbija ima na stotine termalnih izvora, od kojih koristi tri do pet posto, što je na nivou statističke greške!
- Kad se uzme površina države, Srbija je po potencijalu i broju banja jedna od najbogatijih zemalja na svetu - kaže profesor Tomislav Jovanović. - Na žalost, naše predrasude da u banje idu samo bolesni, odnosno stari i ljudi sa sela, je stav koji našu zemlju košta potencijalno dobre zarade. A o kakvoj se potencijalnoj zaradi radi, može da se nasluti iz podatka da je Mađarska od svojih banja imala veći profit nego Jadranska obala bivše SFRJ!
Tako recimo Vranjska banja, za koju se priča da je jedna od najstarijih na "Starom kontinentu", ima izvore u kojima se mineralna voda, sa temperaturom koja prelazi sto stepeni, pretvara u vodenu paru. Naš sagovornik navodi i primer Kanjiže, sa vodom čija temperatura prelazi 60 stepeni i po sastavu je kvalitetnija od mnogih banja Mađarske. 


Kopaonik kao Francuska
- Na Kopaoniku postoji 78 termo-mineralnih izvorišta, a toliko banja, 78, ima cela Francuska - naglašava profesor Jovanović. - Dve banje na ovoj planini su pravi svetski raritet. Temperatura izvorišta vode u Jošaničkoj i Lukovskoj banji, u odnosu na nadmorsku visinu, je najviša na svetu. One se nalaze iznad 600 metara nadmorske visine, a temperature vode u spontanim izvorištima je 75, odnosno 78 stepeni! Kapacitet izvora prelazi stotinu litara termalne vode u sekundi, što bi omogućilo izgradnju otvorenih i zatvorenih bazena, koji bi radili tokom cele godine, pa čak i otvoren bazen zimi. To bi bila izuzetna turisticka atrakcija.
Profesor Jovanović ukazuje i na Bujanovačku banju, jedistvenu zbog spoja tri prirodna faktora. Termo-mineralna voda dostiže temperaturu od 42 stepena, lekovito blato vulkanskog porekla, sa 80 posto čestica manjih od dva mikrona koje imaju izraziti terapijski učinak. Inače, u svetu se za lekovit smatra peloid koji ima više od 30 posto lekovitih čestica. 
- Treći faktor je ugljen-dioksid, lekoviti gas, u koncentraciji od čak 99 posto, najčistiji na svetu, može odmah da se ampulira i takav koristi recimo u lečenju kardiovaskularnih bolesti, ili oboljenja perifernih krvnih sudova - priča naš sagovornik. - Kod nas se peloid koristi jedino u lekovite svrhe, iako bi mogao da se upotrebljava i u službi lepote, ili u velnes programima. Upravo takav peloid, na bazi blata u kombinaciji sa termonineralnom vodom, se koristi u najboljem velnes centru na svetu, na Kritu. Tamo jedan tretman od sat vremena košta više od stotinu evra.

Klasifikacija
Bukovička banja: natrijum - hidrokarbonatna, fluoridna, ugljeno-kisela hiperterma.
Vrdnik: natrijum-magnezijum, hidrokarbonatna i sulfidna homeoterma.
Vrnjačka banja (topli izvor): natrijum-hidrokarbonatna i ugljeno kisela homeoterma. 
Kanjiža: natrijum-hidrokarbonatna i sulfidna hiperterma.
Niška banja (glavno vrelo): oligomineralna, radioaktivna homeoterma.
Prolom: oligomineralna sulfidna homeoterma.
Soko banja: oligomineralna hipoterma.
Jošanička banja: oligomineralna, sulfidna hipoterma.
Bujanovačka banja: natrijum-hidrokarbonatna fluoridna, silfidna i ugljeno-kisela hiperterma.
Banja Koviljača: natrijum-kalcijum-magnezijum hidrokarbonatna, sulfidna hipoterma.
Vranjska banja: Natrijum-hidrokarbonatna, fluoridna i sulfidna hiperterma.
Mataruška banja: Natrijum-magnezijum-hidrokarbonatna, fluoridna i veoma sulfidna hiperterma.

понедељак, 15. септембар 2014.

Узмите паузу од менопаузе


Валунзи, промене расположења, и дебљање, су три проблема менопаузе који сваку жену плаше. Као и пубертет, менопауза је природна транзиција у животу жене који означава крај њених репродуктивних година. Временски период који доводи до менопаузе се назива перименопаузе, а Постменопауза је период после менопаузе. Док многе жене пројуре кроз менопаузу са мало или нимало знакова транзиције, неке жене су буквално очајне  у борби против својих страшних валунга.
Тада постоји пад у производњи естрогена. Наше надбубрежне жлезде би требало да покупи лабаво, и производе више естрогена. Надбубрежне жлезде су хормон који производе жлезде које се налазе на врху бубрега. Они су најпознатији за своје кортизола или хормона стреса производње. С обзиром стрес повезан са захтевима живота, наши надбубрежне жлезде често нису дорасли задатку добијених за пад естрогена у телу жене током менопаузе. Као резултат пада естрогена, неке жене развијају низ симптома менопаузе, укључујући: валунге, сувоће вагине, ниског либида, несанице, промене расположења, и дебљање да поменемо само неке.
У Северној Америци, стрес је епидемија. Имамо заузет и захтевне распореде да задрже висок ниво кортизола стално.Доследно висок ниво кортизола у телу се оштећује и физички и ментално. Упорно висок ниво кортизола може такође довести до менопаузе попут симптома пре менопаузе. Штавише, висока кортизол такође може погоршати постојеће симптома менопаузе.Пад естрогена удружена са менопаузом може негативно утицати ниво кортизола у телу. Естрогена помаже да се одржи здрав ниво кортизола, па нуспојава менопаузе често укључује повећану одговор стрес. За борбу против негативних ефеката стреса, води здрав начин живота, вежбање технике релаксације, а подржавајући своје надбубрежне жлезде могу помоћи да се смањи или спречи симптома менопаузе.
Промене у хормонима женских може изазвати више од досадних и евентуално слабе симптоме. Ове промене могу да утичу на хормонски здравље костију, здравље срца и крвни регулацију шећера у телу. Поред тога, ризик од развоја неке врсте рака повећава превише. Дакле, важност здравог начина живота постаје још једном критична жена достигне менопаузу, не само да спречи страшне непријатне симптоме, али и да подрже здраво старење.
Постоји велики број природних додатака популаран са многим корисним ефектима да помогну управљају симптоме менопаузе. Црна Цохосх, чедан бобица, црвене детелине, и жалфија, да поменемо само неке, су успешно користи од стране многих жена да помогну у борби против валунзи, сувоће вагине, низак либидо, итд Међутим, природно не мора да значи 100% сигуран. Важно је да ради са Натуропатхиц лекара како би се осигурало да суплементи које предузимате су безбедне и ефикасне за вас.
Сметње на исхрану је од суштинског значаја за здрав и слободан живот симптома, посебно како старимо. Иако ово може изгледати као здрав разум, често је једна област занемаримо да направите промене у јер то може бити незгодно и тешко. Међутим, уз мало планирања, једе Вхоле Фоодс исхрана богата свежим поврћем и воћем, житарица, посно месо и здраве масти може да помогне баланс хормона и смањује симптоме менопаузе.
Ако исхраном није било довољно тешко, многе жене такође боре да пронађу времена и / или мотивацију да се физички активни. Ипак, користи од вежбања су добро студирао. Вежба не само да побољшава кардиоваскуларни и здравље костију, али је показано да директно побољша симптоме менопаузе, као што је смањује у врућем фласх фреквенцији, побољшање квалитета сна, смањење холестерола, побољшање расположења, и регулацију крвног шећера. Бити физички активан четири или више дана у недељи за 45-60 минута може имати значајне последице на здравље жене у менопаузи година. Аеробик тренинг и отпорност / снаге су одличан извор вежбе, али чак и ходање у добрим темпом је показала да има здравствене заштитне ефекте.
Док жене могу борити са симптомима менопаузе, они не би требало да буде дебилитатинг или тешка. Водећа здрав начин живота је један одличан начин да се транзиција у менопаузи лако. Водећа здрав начин живота обухвата: одвикавање од пушења, смањење конзумирања алкохола и прављење здраве исхране и вежбе изборе сваки дан. Ако сте у недоумици или бори са правом план за вас, увек је добра идеја да се консултује са натуропатх.Индивидуализована процена здравља, хормон тестирање и физички преглед може да помогне свима водити план лечења како би задовољила ваше специфичне здравствене циљеве.

Kako očistiti creva od sluzi, toksina i fekalnih naslaga za 3 nedelje



Poznato je da je  za oslobađanja od mnogih bolesti dovoljno očistiti creva od sluzi, fekalnih naslaga i drugih parazita. Za 70 godina života kroz naša creva prođe  100 tona hrane i 40 hiljada litara tečnosti, što dovodi do zaključka da se u stomaku nataloži 15 kilograma fekalnih naslaga, toksičnog otpada. Oni  truju našu krv i nanose našem organizmu nepopravljivu štetu.

Činjenici da su creva zaprljana svedoče česti zatvori (opstipacija), poremećen metabolizam, dijabetes, prekomerna ili nedovoljna težina, bolesti bubrega i jetre, bolesti sluha i vida, loše stanje kože, kose i noktiju, kao i druge bolesti, počevši od artritisa do raka.

Uz pomoć klistira može se očistiti samo manjii deo debelog creva – 40-50 cantimetera, a tretman ispiranja creva uz pomoć specijane aparature je skup, dugotrajan i nije bezazlen za crevnu mikrofloru.


 
Konzumiranje 1-3 kašike brašna od lanenog semena u stanju je da u roku od 3 nedelje potpuno očistiti debela i tanka creva od dugogodišnje sluzi, fekalnih naslaga, parazita, uz potpuno očuvanje crevne mikroflore. Ova metoda omogućava brzu normalizaciju težine i sagorevanje masnih naslaga. Ima pozitivni uticaj na regulaciju lipidnog metabolizma. Brašno od lanenog semena je u stanju da apsorbuje i eliminiše toksini u organizmu, smanjuje nivo holesterola u krvi.

Indikacije za upotrebu:

- zapaljenske procese sluzokože gornjeg respiratornog trakta, gastrointestinalnog trakta
- gastritis, kolitis, čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu
- bolesti urinarnog trakta, cistitis, pijelonefritis
- prekomerna težina tela, narušenost lipidnog metabolizma

Ćišćenje creva sa brašnom od lanenog semena. Recept.

Kako očistiti creva od sluzi, toksina i fekalnih naslaga

 3 nedelje umesto doručka konzumirajte ovu smesu:

1 nedelja. 1 kašika lanenog brašna pomešanog sa 100 ml domaceg kefira.

2 nedelja. 2 kašike lanenog brašna pomešanog sa 100 ml domaceg kefira.

3 nedelja. 3 kašike lanenog brašna pomešanog sa 150 ml domaceg kefira.


Ovakvu smesu konzumirajte umesto doručka. Obavezno pijte vodu, najmanje 2 litre dnevno. Odlični rezultati postižu se uz konzumiranje medene vode.

уторак, 02. септембар 2014.

Otrovne hemikalije u preparatima za negu kože

  

Svakodnevno smo izloženi opasnim, toksičnim hemikalijama, a da toga nismo ni svesni. Za neke od tih hemikalija se zna da su kancerogene. Neke druge, iako ne uzrokuju rak, doprinose hormonalnim poremećajima, glavoboljama, alergijama, depresiji, hroničnoj malaksalosti, smetnjama u učenju, hiperaktivnosti, i radražljivosti.
Ironično, upravo proizvodi koji se smatraju korisni i dobri  sadrže sastojke koji mogu ugroziti vaše zdravlje. Proizvodi kao što su sapuni, šamponi, paste za zube, losioni, i šminka obično sadrže jeftinesintetičke sastojke koji su štetni. Utvrđeno je da više od 125 sastojaka koji se koriste na koži uzrokuju rak, 20 sastojaka izazivaju neželjene reakcije nervnog sistema, a 25 se povezuju sa defektima kod novorođenčadi.
Hemikalije koje nanosite na kožu ulaze u vaše telo.Da li ste nekada pročitali listu sastojaka na proizvodima za negu i zapitali se šta te velike, komplikovane reči znače? Ovaj članak će vam pružiti potrebne informacije kako biste mogli da donosite dobre odluke o tome koje proizvode ćete staviti na kožu. Govorićemo o 8 najčešće korišćenih sastojaka u proizvodima za negu kože i kose i objasnićemo zašto su oni štetni.
1.) Mirisi
Mnogi od nas su, često podsvesno, u zabludi da je dobro ono što miriše dobro. Često je jedna od prvih stvari koje kupac uradi kada bira proizvode za negu jeste da ih pomiriši. Ako proizvod lepo miriše veća je verovatnoća da će ga kupac kupiti. Često će nalepnica na proizvodu dati iluziju da je miris prirodan. Slika cveta ili voća navodi kupca da pomisli da miris jasmina potiče od pravog jasmina. U najvećem broju slučajeva, to nije slučaj. Većina mirisa su sintetičkog porekla. Reč miris koja piše na etiketi često znači do 4000 posebnih sastojaka, od kojih su mnogi toksični ili kancerogeni. Proizvođači nisu obavezni da navedu sve pojedinačne sastojke u mirisu svog proizvoda jer se oni smatraju “tajnim sastojcima”.
Simptomi koji nastaju prouzrokovani mirisima su glavobolje, vrtoglavica, alergijski osipi, depigmentacija kože, snažno kašljanje i povraćanje i iritacija kože. Klinička posmatranja pokazala su da mirisi utiču na centralni nervni sistem: uzrokuju depresiju, hiperaktivnost, radražljivost, konfuznost i druge promene u ponašanju..
2) Boje FD&C (FD &C Color Pigments)
Opet budite obazrivi- samo zato što nešto izgleda lepo, ne znači da je dobro. Jedina svrha boja u proizvodima je da učine proizvod privlačnijim. Boje apsolutno nemaju nikakve pozitivne efekte na vašu kožu. To su u stvari sintetičke boje napravljene od katranizovanog ugljena i sadrže soli teških metala koji oblažu kožu otrovom, izazivaju osetljivost kože i nadražuju je. Istraživanja na životinjama pokazala su da su skoro sve ove materije kancerogene. Boje se obično obeležavaju zajedno sa određenim brojem, npr. FD FD&C Blue No. 1.
3) Sodium Lauryl Sulfate (SLS) & Sodium Laureth Sulfate (SLES)
Ove sastojke ćete naći u skoro svim proizvodima za čišćenje lica koji su u obliku pene.Takođe se upotrebljavaju u sredstvima za pranje kola, čišćenje podova u radionicama i garažama, i odmašćivačima motora. Istraživanju ukazuju da Sodium Lauryl Sulfate uzrokuje zapaljenja na koži i slabi imuni sistem. Oči bebe ne mogu da se potpuno razviju ako su u kontaktu sa ovom supstancom jer ona razlaže proteine. Potražite ovu hemikaliju na etiketama na šamponima za bebe.
4) DEA (diethanolamine), MEA (monoethanolamine), & TEA (triethanolamine)
I ovi sastojci se nalaze u penušavim sredstvima. Proizvode hormonalnu neravnotežu i već se ograničeno upotrebljavaju u Evropi zbog svojih karcenogenih efekata. Deterdženti zasnovani na ovim supstancama povećavaju rizik od raka, naročito raka jetre i bubrega.
5) Triclosan
Triclosan je pesticid i pripada klasi hlorofenola za koju se sumnja da izaziva rak kod ljudi. Triclosan je toliko otrovan da kada bi se jedna kapljica stavila u olimpijski bazen izazvala bi hormonske poremećaje kod plivača. Ova hemikalija je antibakterijski sastojak, pa se može naći u većini antibakterijskih sapuna, losiona i pasti za zube.
6) Propylene Glycol (PG) & Butylene Glycol
Ove hemikalije pripadaju grupi plastike zasnovane na nafti, lako prodiru u kožu i slabe proteinsku i ćelisku strukturu. Propylene Glycol je toliko otrovan da se u kontaktu s njim moraju upotrebljavati zaštitne rukavice, odeća i naočare. Međutim, Propylene Glycol se u nekim proizvodima nalazi u koncentraciji od 20 procenata. Takođe se nalazi u nekim vrstama antifriza.
7) Mineralno ulje
Mineralno ulje je sporedni proizvod nafte koji kožu oblaže kao plastika i začepljuje pore. Ono ometa prirodnu sposobnost kože da eliminiše toksine i dovodi do nastanka akni i drugih poremećaja. Usporava funkcionisanje kože i razvoj ćelija. Ulje za bebe je 100% mineralno ulje!
8 ) DMDM Hydantoin
DMDM Hydantoin je samo jedan od konzervanasa koji oslobađaju formaldehid i uzrokuju bol u zglobovima, reakcije kože, alergije, depresiju, glavobolje, bolove u grudima, infekcije uha, hroničnu malaksalost, vrtoglavicu i nedostatak sna.

Ako su vas ove informacije iznenadile, treba da se setite da je često jedini cilj kozmetičkih kompanija da imaju što veći profit. Gore nabrojani sintetički sastojci su jeftini i ima ih u velikim količinama, što ostavlja više mesta za zaradu. Čak i proizvodi za koje se tvrdi da su prirodni imaju samo nekoliko prirodnih sastojaka na dugoj listi sintetičkih hemikalija. Ne postoji zakonska definicija reči prirodno, tako da nemojte dozvoliti da vas zavaraju. Uvek pažljivo pročitajte etiketu i sami se uverite o prirodnosti nekog proizvoda.
Kozmetičke kompanije se brane govoreći da se otrovne hemikalije koriste u malim količinama. Čak i da to jeste tako, razmislite o dugoročnoj šteti koja nastaje stalnim, svakodnevnim izlaganjem kože ovim sastojcima. Neki proizvodi kao što su losioni za telo ili šminka na koži ostaju satima. Šta se dešava kada kombinujete više proizvoda koji sadrže iste otrovne materije koje su kako kažu u malim količinama?Kao što smo već rekli, koncentracija Propylene Glycola je i do 20 procenata.
Naš savet je da ne čekate da se kozmetičke kompanije osveste i prestanu da koriste otrovne hemikalije u svojim proizvodima, već da sami preuzmete odgovornost za svoje zdravlje i zdravlje svojih najbližih tako što ćete pronaći prirodnije alternative ili čak sami praviti proizvode za negu (recepte možete pronaći u kategoriji Napravi sam).